Une étude révèle qu’une tasse de myrtilles par jour réduit le risque de maladie cardiovasculaire

Les bienfaits des myrtilles sur la santé ne cessent de s’additionner. Ce sont des centrales nutritionnelles qui font plus que leur poids pour promouvoir la santé de nombreuses façons. Une nouvelle étude montre qu’une consommation de seulement une tasse par jour peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire jusqu’à 15%.

L’association entre les myrtilles et un cœur en meilleure santé et un risque moins élevé de diabète de type 2 n’est pas nouvelle. Mais cette nouvelle étude, menée par des équipes de l’Université d’East Anglia au Royaume-Uni et de Harvard, montre que les myrtilles peuvent réduire le risque pour les personnes très exposées à ces affections.

Ils ont examiné 115 personnes âgées de 50 à 75 ans en surpoids ou obèses et présentant un syndrome métabolique. Le syndrome métabolique est un précurseur du diabète de type 2 et se caractérise par une hypertension artérielle, un excès de graisse corporelle autour de la taille, des triglycérides riches en cholestérol et une glycémie élevée.

L’étude a duré six semaines et les participants ont été divisés en trois groupes:

  • Un groupe qui a consommé une tasse de myrtilles en poudre lyophilisés par jour.
  • Un groupe qui a consommé une demi-tasse de myrtillesen poudre lyophilisés par jour.
  • Un groupe de contrôle qui a pris un placebo.

Les chercheurs ont constaté que la consommation d’une tasse par jour réduisait la raideur artérielle et améliorait la fonction vasculaire, ce qui pouvait réduire de manière indépendante le risque de maladie cardiovasculaire de 12 à 15%. Ils ont toutefois noté que la consommation de myrtilles n’influençait pas la pression artérielle et ne faisait rien pour améliorer la sensibilité à l’insuline. Aucune autre intervention alimentaire n’a été faite.

Il est probable que les avantages des myrtillesproviennent d’antioxydants appelés anthocyanes, qui fournissent le pourpre foncé, le rouge ou le noir de nombreux fruits. Ces flavonoïdes peuvent aider à réduire le stress oxydatif et l’inflammation dans les artères, en leur permettant de se détendre. Ces composés, ainsi que les fibres, peuvent également contribuer à améliorer les taux de cholestérol.

Si vous pouvez manger une tasse de myrtillespar jour, cela peut avoir un effet bénéfique sur la santé cardiaque. Bien entendu, les bénéfices seront probablement plus prononcés s’ils font partie d’un régime sain et équilibré plutôt que d’un régime pro-inflammatoire.

Source :theepochtimes.com

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