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Marché mondial : le pomelo

Le marché du pomelo se trouve actuellement dans une phase de transition entre les hémisphères nord et sud. La saison espagnole touche à sa fin, tout comme les campagnes turque et israélienne. La demande a été...

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Davantage d’entreprises azerbaïdjanaises autorisées à exporter des tomates vers la Russie

Le service phytosanitaire russe Rosselkhoznadzor a levé l’interdiction d’importer des tomates pour quatre autres entreprises azerbaïdjanaises. Afin de supprimer les restrictions d’importation existantes, Rosselkhoznadzor, en collaboration avec l’Agence azerbaïdjanaise de sécurité alimentaire, a effectué des inspections vidéo...

Les vibrations pendant le transport diminuent la qualité des myrtilles

L’objectif de l’étude était d’analyser l’effet des vibrations mécaniques sur la qualité post-récolte et les composés volatils dans les myrtilles (Vaccinium spp. Berkeley). La production d’éthylène, la fréquence respiratoire, la fermeté, l’incidence de la décomposition, la...