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Tout savoir sur l’artichaut !

1 Petite histoire de l’artichaut Il est probablement originaire du bassin méditerranéen, et on signale sa présence pour la première fois en Italie durant la Renaissance, au milieu du XVIème siècle. Il fut ensuite introduit en France,...

Marché mondial : l’orange

Après une année marquée par une forte demande en oranges, stimulée par le coronavirus, l’année 2021 a commencé avec des conditions de marché légèrement moins favorables. Les prix sont sous pression du fait des volumes élevés...

La culture bio, crédible comme alternative ?

Difficile pour certains agriculteurs de ne plus recourir aux pesticides pour améliorer leur rendement. pourtant, il existe bien des alternatives pour contrer les nuisibles, sans pour autant impacter les revenus des agriculteurs, ni avoir des effets...