« Les producteurs belges de fruits rouges essaient de déterminer s’ils vont planter et chauffer »
« La crise économique commence à affecter le marché belge des fruits à baies. « Septembre est généralement un mois calme pour les baies, car les écoles rouvrent et tout le monde revient lentement des vacances. Il y a des factures à payer, donc les ventes sont au point mort. De plus, le temps change. Mais c’est encore plus calme que d’habitude à cause de la crise de l’énergie, et tout le monde commence à vraiment le ressentir », a déclaré le grossiste belge Frank Valckenier.
« Nous sommes coincés avec ce que nous devons vendre, mais les prix de l’énergie ont rendu les gens plus économes. Ils sont plus prudents lorsqu’ils achètent des fruits et légumes, mais je pense qu’une grande partie de l’industrie en prend note. Les baies sont également légèrement plus chères. pour le moment en raison d’une offre limitée, ce qui les rend plus difficiles à vendre. »
Frank pense que des temps difficiles arrivent. « Il est difficile pour les producteurs de s’en sortir. Les factures d’énergie doivent être maintenues aussi bas que possible pour rester rentables. Mais lorsque vous travaillez jour et nuit pour mettre le meilleur produit sur le marché, en fin de compte, vous avez rien à montrer, même sans rien payer, je comprends tout à fait les producteurs qui pensent à ne pas prendre le risque de la chaleur », a-t-il déclaré.
« Même si cela n’entraîne pas l’arrêt de la culture, il y aura beaucoup moins d’offre sur le marché. Cela signifie que le produit deviendra plus cher, mais qu’il devra quand même être vendu. Il est difficile de prédire l’avenir, mais je Je pense que ça va être dur pour tout le monde de s’en débarrasser. Très difficile de dire si les choses vont s’améliorer. On ne peut qu’espérer que les choses se calment et que les ventes reprennent. »
meilleurs fruits
Cependant, le négociant belge est plus optimiste quant aux poires belges. Mais ici aussi, il y a des défis à relever. « Les poires belges commencent à arriver sur le marché et elles sont chères. Je m’attends à ce que les ventes reprennent bientôt. J’aimerais que les consommateurs achètent une pomme ou une poire supplémentaire pour soutenir indirectement les producteurs », conclut Frank.
