Auteur : HORTITECNEWS

carotte, couleur

A l’origine la carotte était blanche !

Les carottes que l’on trouve sur les étalages, longues et orangées, doivent leur couleur à la présence de carotène. Il n’en a pourtant pas toujours été ainsi ; quelle est l’origine de la jolie couleur de cette...

mesure, pH, Sol

Comment abaisser le pH du sol

En chimie, le pH permet de mesurer à quel point une substance est acide ou basique. Le pH obéit à une échelle comprise entre 0 et 14 : un pH proche de 0 est extrêmement acide, tandis...

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Mandarine : Où en est le Maroc ?

Le Maroc est le 4e producteur mondial de mandarines (à ne pas confondre avec la clémentine), selon le dernier rapport du Département d’État américain de l’agriculture (USDA). La production du Royaume est estimée à 1,07 million...