Almería en Espagne concentre la plus grande surface de serres au monde. Analyse d’un modèle agricole performant basé sur le climat, l’eau, l’innovation et l’export.
Le marché européen des fruits rouges connaît des tensions liées à des problèmes de qualité hivernale. Le Maroc s’impose comme fournisseur clé, entre opportunité commerciale et pression stratégique.
En Espagne, des milliers de tonnes de fruits ne sont pas récoltées car les coûts dépassent les prix de vente. Un signal fort pour toute la filière agricole.