L'information sur l'horticulture en un clic
Les pesticides sont parfois fabriqués à l’aide de procédés issus de la chimie ou de la biologie. On en trouve deux exemples dans les décisions prises lors de la réunion du conseil d’administration du Ctgb du...
PlanFreshTM, une nouvelle technologie post-récolte, peut maintenir la fraîcheur des fruits, des légumes et des fleurs pendant une longue période. L’un de ses ingrédients actifs est le 1-méthylcyclopropène (1-MCP), couramment utilisé. Le 1-MCP interagit avec le...
La récupération de la saveur et de la qualité traditionnelles dans le segment de la tomate est l’une des grandes exigences des consommateurs depuis des années et, par conséquent, l’un des grands défis des maisons de...
En Tunisie, les exportations des fruits ont connu une forte baisse depuis le début de l’année jusqu’au 1er Septembre, par rapport à l’année précédente ; avec seulement 23 100 tonnes et une valeur de 39,3 millions de...
