Myrtilles : Fall Creek accélère son expansion mondiale avec l’acquisition de BerryPlant et BerryTech
10 June 2026
Citronniers : un virus émergent menace les vergers espagnols et provoque déjà des arrachages à Murcie et Alicante
16 June 2026
L’Afrique du Sud continue de renforcer son emprise sur le marché allemand des agrumes pendant la période de contre-saison. Selon les opérateurs du secteur, le pays demeure le principal fournisseur de l’Allemagne pour les agrumes provenant de l’hémisphère Sud, profitant d’une demande soutenue et d’une offre plus limitée en provenance du bassin méditerranéen.
La société Safresco, filiale du groupe espagnol Citri&Co, souligne notamment la forte dynamique observée sur le segment des citrons. « La demande est très forte et les marchés sont moins encombrés, ce qui renforce l’importance de l’Afrique du Sud comme fournisseur », explique Jacques Morgan, responsable des approvisionnements en Afrique australe.
Les citrons sud-africains profitent des difficultés méditerranéennes
Les conditions climatiques défavorables en Espagne et en Turquie ont réduit les disponibilités en citrons sur plusieurs marchés internationaux. Cette situation a permis aux exportateurs sud-africains de gagner davantage de terrain en Europe.
Dans certaines exploitations de la vallée de Sundays River, l’une des principales régions productrices du pays, les rendements se révèlent particulièrement élevés. Les premiers passages de récolte atteignent parfois près de 50 tonnes à l’hectare, avec une forte proportion de calibres très recherchés par les distributeurs européens.
L’Europe reste le principal débouché
L’Union européenne demeure le premier marché des agrumes sud-africains. L’Allemagne occupe une place stratégique dans ce dispositif, grâce à une consommation élevée et à l’importance de ses plateformes logistiques desservant l’ensemble de l’Europe centrale.
Les prévisions pour la campagne 2025-2026 restent favorables. Les jeunes vergers entrant en production et l’amélioration de la qualité des fruits devraient permettre une nouvelle progression des exportations sud-africaines.
Une montée en puissance des agrumes sud-africains
Après avoir dépassé l’Espagne pour devenir le premier exportateur mondial d’agrumes, l’Afrique du Sud poursuit sa croissance. Les expéditions devraient encore augmenter cette année, notamment pour les oranges, les mandarines et les citrons.
Les investissements réalisés dans les nouvelles plantations, les filets anti-grêle et les technologies de production ont permis d’améliorer la productivité et la qualité des fruits destinés aux marchés internationaux.
Le Maroc conserve plusieurs atouts
Face à cette montée en puissance, le Maroc continue de disposer d’avantages importants, notamment sa proximité géographique avec l’Europe, des délais de transport réduits et une forte présence sur certains segments comme les petits agrumes.
Cependant, la concurrence entre pays exportateurs de l’hémisphère Nord et de l’hémisphère Sud s’intensifie. Les opérateurs devront miser davantage sur la qualité, la régularité des approvisionnements et l’innovation variétale pour préserver leur compétitivité sur les marchés européens.
Alors que la consommation mondiale d’agrumes reste relativement stable, la bataille se joue désormais de plus en plus sur la maîtrise des coûts logistiques, la qualité des fruits et la capacité à répondre aux exigences des distributeurs européens.
