Étiqueté : Histoire

carotte, couleur

A l’origine la carotte était blanche !

Les carottes que l’on trouve sur les étalages, longues et orangées, doivent leur couleur à la présence de carotène. Il n’en a pourtant pas toujours été ainsi ; quelle est l’origine de la jolie couleur de cette...

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Brève histoire de l’utilisation des pesticides

L’agriculture que nous connaissons a commencé il y a environ 10.000 ans, nous avons commencé à s’inquiéter de l’état sanitaire des plantes environ cinq minutes plus tard. Les premières preuves que l’Homme  a débuté, délibérément, l’utilisation de...