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Le poivron rouge ultra vitaminé !

Très riche en vitamine C, il fournit de nombreux autres micronutriments protecteurs, notamment des antioxydants comme les caroténoïdes et les flavonoïdes. Légume-fruit comme la tomate, symbole de l’été et des plats ensoleillés, le poivron rouge est...

Produits de terroir, les nouvelles stars made in Morocco

Argane, safran, miel, épices, huile d’olive, figues de barbarie, roses… Depuis quelques années, les produits du terroir marocain n’en finissent pas de se décliner en dérivés et nouvelles gammes, tant alimentaires que cosmétiques. Les coulisses d’une...

Italie: La récolte des mandarines de Nadorcott est en cours

Après l’accord historique signé il y a quelques années, les mandarines de Nadorcott continuent leur expansion. Giuliano Puglia Fruit détient des droits de production exclusifs en Italie. La superficie plantée  couvre actuellement 50 hectares avec une production...

Fruit Logistica : Les professionnels dressent le bilan

Les exportateurs marocains ayant pris part au salon Fruit Logistica de Berlin ont tiré un bilan positif de leur participation. Globalement, ils ont mis l’accent sur les importants débouchés qu’offre le marché allemand. Pour le DG...