Lidl s’associe à la LEAF dans une démarche de développement durable

Lidl GB a annoncé qu’il allait faire passer les normes environnementales de ses fournisseurs de produits frais au niveau supérieur d’excellence en matière de durabilité grâce au programme d’assurance environnementale LEAF Marque. L’ensemble de ses fournisseurs britanniques de produits frais obtiendront la certification LEAF Marque d’ici la fin de l’année 2023.

LEAF Marque est un système d’assurance environnementale mondial de premier plan, géré par l’organisation agricole mondiale LEAF (Linking Environment And Farming), qui reconnaît les produits issus d’une agriculture plus durable. Les entreprises certifiées opèrent actuellement dans 21 pays du monde entier et pratiquent une agriculture plus régénératrice et plus respectueuse de la nature :

– la mise en œuvre de pratiques agricoles régénératrices

– Une gestion plus durable des sols et de l’eau

– la réduction des émissions de carbone grâce à une meilleure efficacité énergétique

– des approches plus circulaires de la gestion des déchets et la réduction de l’utilisation du plastique.

– Améliorer la biodiversité et la conservation de la nature

À propos de cette annonce, Amali Bunter, responsable de l’approvisionnement responsable et du commerce éthique chez Lidl GB, a déclaré :  » Le développement durable est au cœur du modèle économique de Lidl depuis de nombreuses années. Nous croyons fermement qu’il est de notre responsabilité, par l’innovation, l’investissement et un leadership actif, de construire un avenir brillant et durable – pour notre entreprise, nos agriculteurs fournisseurs, les personnes avec lesquelles nous interagissons et notre planète.

« De nouveaux modèles de production et de consommation émergent en Grande-Bretagne, reflétant l’incertitude géopolitique mondiale, la disponibilité des ressources et les préférences des consommateurs. En tant que détaillant alimentaire de premier plan, nous reconnaissons la demande que nous imposons à nos ressources agricoles et l’influence que nous avons sur les pratiques de nos fournisseurs », a ajouté M. Bunter.

« Notre partenariat avec LEAF s’appuie sur les ambitions de notre stratégie de durabilité « rendre la bonne nourriture accessible à tous », qui fixe des objectifs clairs en matière de réduction des émissions de carbone dans nos chaînes d’approvisionnement, de minimisation des pertes de nourriture de la ferme à la table, de soutien à des systèmes agricoles plus circulaires qui protègent et améliorent nos précieux écosystèmes et d’approvisionnement de tous nos produits dans le respect de l’environnement. Elle soutient également nos ambitions mondiales plus larges, puisque nous nous associons à GLOBAL G.A.P. pour promouvoir la biodiversité au niveau des exploitations dans la production internationale de fruits et légumes.

En collaboration avec nos précieux fournisseurs, nous sommes impatients de travailler dur et intelligemment afin de mettre en place des actions tangibles pour améliorer continuellement les normes environnementales tout au long de notre chaîne de valeur ».

Caroline Drummond, PDG de LEAF, a ajouté : « C’est un moment vital pour l’agriculture durable. Les agriculteurs sont en première ligne des solutions au changement climatique : ils réduisent les émissions de carbone, construisent des sols plus sains et plus productifs, améliorent la qualité de l’air et de l’eau et renforcent la biodiversité. La certification LEAF Marque est l’un des cadres les plus efficaces pour accélérer les améliorations progressives au niveau des exploitations individuelles, qui, collectivement, sont à l’origine de réformes profondes dans la production alimentaire plus respectueuse du climat dans le monde entier.

« LEAF a 30 ans d’expérience dans le travail au niveau de la base. Nous sommes une organisation pratique, dirigée par des agriculteurs, qui travaille en partenariat avec des agriculteurs tournés vers l’avenir afin de réaliser une vision commune d’un système agricole et alimentaire plus productif, résilient et basé sur la nature.

« Environ 45 % des fruits et légumes produits au Royaume-Uni sont déjà cultivés dans des exploitations certifiées LEAF Marque et nous nous sommes engagés publiquement à presque doubler ce chiffre au cours des cinq prochaines années. C’est fantastique de voir Lidl s’engager en faveur de LEAF Marque sur l’ensemble de sa chaîne d’approvisionnement en produits frais au Royaume-Uni et cela nous rapproche un peu plus de la réalisation de cette ambition.

« La durabilité est essentielle pour les détaillants et ils ont un rôle énorme à jouer pour mener l’agenda vert, en plaçant la responsabilité environnementale au cœur de leurs objectifs stratégiques et opérationnels. Cette action audacieuse et concrète de Lidl envoie un message très clair de leadership, de détermination et de vision. Nous allons travailler rapidement et à grande échelle pour que le changement se produise. »