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Le Mexique est devenu le premier exportateur de tomates dans le monde avec des exportations de l’ordre de 2,8 millions de tonnes en 2014 dont la valeur est de 20 millions de pesos mexicains (environ 1,15 millions d’euros).
Dans le cadre de l’inauguration du congrès international de tomate 2015, et au nom du secrétariat de l’agriculture, de l’élevage, du développement rural, de la Pêche et de l’Alimentation du Mexique (SAGARPA) , Enrique Martínez, fonctionnaire fédéral, a souligné que ce pays a consolidé sa position parmi les principaux exportateurs de tomate dans le monde.
Selon les statistiques du service des informations agroalimentaires et de la pêche (ISAP), au cours de 2014, la production annuelle de tomates était d’environ 2,8 millions de tonnes , tandis que les données du système de produit indiquent que les exportations se sont élevées à 20 000 millions de pesos mexicains (environ 1,15 millions euros).
Carlos Robles Loustaunau PDG de FIRCO (fiducie des risques partagés) a noté que la grande part de la production mexicaine de tomates est exportée vers le marché américain, sur la base des plus hauts standards de qualité et de sécurité qu’ont pu atteindre les producteurs mexicains.
Il a souligné que les dernières années ont connu une augmentation de la production de tomates d’environ 50%, favorisée par la croissance de la superficie agricole avec ses systèmes agricoles protégés soutenus par FRICO
Le directeur général de FIRCO a déclaré que SAGARPA a joué un rôle important dans l’installation des serres, les installations de stockage et de conditionnement ce qui a pu renforcer la compétitivité.
Dans son intervention, le président national du système de produit de la tomate, Manuel Antonio Cazares Castro, a déclaré que les principales destinations de la production mexicaine de tomate sont les États-Unis, le Canada et certains pays européens.
Il a noté que l’assistance fournie par le SAGARPA a consolidé la présence de ce produit sur les marchés internationaux et a mis à la disposition des agriculteurs les outils nécessaires pour doter ce secteur d’une plus grande productivité et compétitivité.
