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Le phosphore (P) joue un rôle important dans la croissance des racines, le développement des fruits et des graines et la résistance des plantes aux maladies. Actuellement, aucune recommandation d’engrais phosphorique n’est disponible pour les légumes cultivés sur des sols calcaires en Floride par exemple.
Une nouvelle étude a pour objectif d’évaluer l’impact de différents taux de phosphore sur la concentration du phosphore dans les tissus foliaires (LTPC), la croissance végétale, l’accumulation de la biomasse, le rendement en fruits et la qualité post-récolte de la tomate (Solanum lycopersicum L.).
L’expérimentation a été réalisée avec des sols contenant 13 à 15 mg/kg de P extraits par l’acide bicarbonate d’ammonium-diéthylènetriaminepentaacétique (AB-DTPA). Les engrais phosphatés ont été appliqués à raison de 0, 29, 49, 78, 98 et 118 kg/ha de P avant la mise du paillage de polyéthylène. Les tomates ont été conduites en goutte-à-goutte au cours des saisons d’hiver 2014 et 2015.
Aucune réponse significative aux taux de P n’a été trouvée dans le LTPC durant les deux saisons de croissance. La hauteur de la plante, le diamètre de la tige et la teneur en chlorophylle des feuilles, 30 jours après le repiquage ont été significativement affectés par les taux de P en 2015, mais pas en 2014. Les réponses des modèles linéaires à 60 DAT en 2014 et à 30 DAT en 2015. Il n’y avait pas de différences significatives dans la biomasse végétale à 95 DAT durant les deux années.
Lors de la première et la deuxième récolte combinées, le rendement en fruits extra-large n’a pas été affecté en 2014, mais prédit par un modèle de plateau quadratique avec un taux critique de 75 kg/ha en 2015. Les rendements commercialisables en saison totale (TSMY) et les qualités de post-récolte n’ont pas été significativement affectées par les taux de phosphore dans les deux années. Le taux de phosphore de 75 kg/ha était suffisant pour faire pousser une tomate pendant la saison hivernale dans des sols calcaires contenant 13-15 mg/kg de P. extractible par l’AB-DTPA.
