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La situation du marché de la myrtille s’est légèrement stabilisée. Il y a quelques semaines, les prix étaient à un niveau extrêmement élevé, mais récemment, ils ont été réduits à la moitié.
“Cela est principalement dû aux faibles offres que nous avions auparavant et à la disponibilité des volumes plus important sur le marché en ce moment. D’ailleurs, il y avait plusieurs facteurs qui ont influencé le prix, notamment la période de vacances dans plusieurs pays européens. Et, si la consommation diminue en Amérique, nous le remarquons immédiatement “, affirme Fred Douven, qui donne un aperçu sur le marché mondiale de la myrtille. “Les conditions météorologiques jouent également un rôle important. Chaque année, il y a une surprise. “
Des prix extrêmement élevés
Fred Douven est le directeur d’ABB Trading, une société à vocation internationale qui fournit les myrtilles et les asperges pendant toute l’année. Il affirme que l’entreprise est stable pour le moment. “Au cours des semaines 41 et 42, les prix étaient exorbitants et s’élevaient à 28 euros pour 1,5 kilos. Maintenant, ils ont diminué à environ 15 euros. “Il est important que les prix ne soient pas trop élevés, selon Fred. “S’ils sont offerts dans les supermarchés à 4 euros par 125 grammes, peu de gens vont les acheter, ce qui est une conséquence logique. “
Les petits fruits Chiliens arrivent bientôt
Les myrtilles sont fournies par plusieurs pays, dont l’Argentine, le Pérou et l’Afrique du Sud. “Les myrtilles Argentines étaient un peu décevantes par rapport à leur qualité, les myrtilles Péruviennes sont beaucoup mieux. Les volumes en provenance d’Argentine diminuent lentement, parce que la plupart des producteurs ont terminé la récolte. La première saison en Afrique du Sud arrive également à sa fin. Le Pérou va signer un accord avec la Chine en novembre, donc il y aura moins d’approvisionnement en provenance du Pérou. Je pense que les volumes seront convenables. Pour le moment, je m’attends à des prix qui ne sont pas extrêmement élevés. Dans quelques semaines, les myrtilles Chiliennes arriveront”.
