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Le groupe espagnol Onubafruit a récemment développé huit nouvelles variétés de myrtilles, avec une orientation clairement axée sur l’amélioration des performances en production et en commercialisation.
Au-delà de l’annonce, l’intérêt réel pour les producteurs réside dans les caractéristiques techniques de ces variétés.
Caractéristiques agronomiques
Les nouvelles variétés ont été sélectionnées pour assurer une production plus stable dans des conditions de culture intensives. Elles présentent un bon niveau de vigueur, une mise à fruit régulière et une homogénéité de production sur la campagne.
Elles sont également conçues pour mieux supporter les variations climatiques, notamment les épisodes de chaleur, tout en maintenant un niveau de rendement satisfaisant.
Qualité du fruit
Un effort particulier a été porté sur la qualité commerciale du fruit. Les variétés offrent une bonne fermeté, adaptée aux contraintes de transport, ainsi qu’une conservation post-récolte améliorée.
Sur le plan organoleptique, l’objectif est d’obtenir un équilibre sucre/acidité plus stable, afin de répondre aux attentes des marchés export.
Positionnement en production
Ces variétés permettent de couvrir différentes périodes de production, avec des profils précoces et tardifs. Cela donne aux producteurs la possibilité de mieux gérer leur calendrier de récolte et de cibler des périodes de marché plus favorables.
Lecture technique
L’évolution observée confirme une tendance de fond dans la filière myrtille : la performance repose de plus en plus sur le choix variétal.
Pour les producteurs, cela implique de raisonner le matériel végétal en fonction de :
- l’adaptation aux conditions locales (climat, eau, système de culture),
- la capacité à produire un fruit conforme aux standards du marché,
- et la régularité de production sur l’ensemble de la campagne.
Dans ce contexte, l’introduction de nouvelles variétés ne constitue pas seulement un renouvellement génétique, mais un levier direct d’amélioration des performances technico-économiques des exploitations.
