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La tomate cerise est l’un des principaux segments du marché international de la tomate de table, car la demande est parmi les plus élevées parmi les produits de serre. Le semencier Esasem continue de se concentrer sur la génétique de ce type de produit.
La demande des consommateurs pour des tomates fraîches de haute qualité, qui recherchent la saveur et la durée de conservation, est satisfaite par une offre de plus en plus axée sur les besoins des clients finaux.
Les nouvelles tomates cerise hybrides Solbello d’Esasem reflètent la tradition culinaire et agricole de l’Italie sans faire de compromis sur la durée de conservation ou l’apparence.
Cette variété de mini-tomate est recommandée pour la transplantation au printemps et en été. Elle montre une grande capacité de nouaison adaptée aux températures élevées de la Sicile. Les plantes ont des entre-nœuds courts et une bonne couverture foliaire et elles génèrent de longues grappes compactes.
La variété répond aux besoins de production dans un contexte global caractérisé par un changement climatique qui voit une augmentation progressive des températures moyennes. Au cours de l’été 2021, par exemple, ce phénomène a entraîné une vague de chaleur persistante en Sicile. C’est précisément la capacité d’adaptation à des conditions stressantes qui permet à la Solbello de faire la différence. Et ce n’est pas tout, car cette variété offre également de bons rendements, une bonne durée de conservation et une excellente saveur.
Leur longue durée de conservation signifie que les tomates Solbello conviennent aussi bien aux caisses qu’aux plateaux et qu’elles peuvent supporter une logistique complexe pour atteindre les marchés de destination. Sans parler du temps passé en rayon.
La Solbello est également très résistante, notamment au TYLCV. Esasem a réussi à prouver que la variété est capable de garantir la continuité qualitative et quantitative même en présence des principaux virus.
Source : https://www.freshplaza.fr/article/9415267/esasem-presente-la-nouvelle-variete-de-mini-tomate-solbello/?utm_source=pocket_mylist
