Journée “ Mildiou de la tomate, les solutions de BASF en la matière”

Jeudi 29 octobre, BASF leader mondial de l’industrie chimique est venue à la rencontre des producteurs horticoles de la région d’Agadir pour présenter ses deux fongicides Cabrio duo et Orvego.

La journée sous le thème ” Mildiou de la tomate, les solutions de BASF en la matière” a été inaugurée par le mot de M. Mohamed Chetouani, Regional manager Maghreb de BASF, qui a présenté le programme de la journée ainsi qu’un petit aperçu sur l’historique, les secteurs d’activité et la progression qu’a connu la société au fil des années.

M. Chetouani a donné la parole par la suite à M. Said Ouraich, responsable commercial Zone Sud de la société BASF qui a mis l’accent sur la problématique du mildiou et principalement le genre Phytophthora infestans qui s’attaque aux cultures de la tomate et de la pomme de terre. Ces deux cultures sont largement cultivées dans le monde et assurent la sureté alimentaire pour une large tranche de la population mondiale d’où la nécessité de les protéger contre tout problème phytosanitaire.

M. Said Ouraich a également rappelé un peu l’historique de la maladie sur la culture de la tomate dans la région du Souss, principalement au cours des campagnes 2009-2010, 2010-2011 et 2014-2015, quand les exploitations ont été gravement touchées par ce fléau et ce qui a induit une flambée des prix de la tomate, atteignant 400 à 500DH/caisse au niveau du marché de gros (campagne 2009-2010).

Cette maladie qui engendre des dégâts économiques très importants au Maroc touche également d’autres pays, notamment l’Italie qui est un grand producteur de la tomate dans le monde, spécialement la tomate en plein champs destinée à la transformation. L’expert italien M. Diego Fiorani, Marketing Crop Manager Vegetables de BASF,  a exposé, au cours de la troisième partie de la journée, l’expérience de son pays dans la lutte contre la maladie du mildiou ainsi que les essais conduits avec les deux produits Cabrio duo et Orvego.

Cabrio Duo est un nouveau fongicide à base de pyraclostrobine (F500) (40g/l) et de diméthomorphe (72g/l) conçu et développé spécifiquement pour les cultures horticoles et la vigne. Il combine la puissance du diméthomorphe pour prévenir et contrôler l’activité de la moisissure et le large spectre de la pyraclostrobine pour son effet positif sur la qualité de la récolte.  Cette dernière permet un contrôle rapide et soutenu de la maladie en bloquant la production d’énergie des cellules fongiques dans la chaine de transport des électrons au niveau des mitochondries. Le diméthomorphe est une substance active qui est absorbée de façon translaminaire et pénètre dans les tissus foliaires. Elle perturbe la formation des parois cellulaires du champignon, entrainant ainsi sa mort. Le diméthomorphe a une triple action : préventif, curatif et anti-sporulant.

Orvego est une combinaison ultra-puissante d’initium, une nouvelle matière active et le diméthomorphe. L’initium bloque la respiration à l’intérieur des cellules du champignon, ce qui entraine l’arrêt de leur approvisionnement en énergie.

Les deux produits sont homologués par l’office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) contre le mildiou sur les cultures de la tomate, la pomme de terre et la vigne avec les doses et les DAR suivants : 

L’intervention de M. Diego a été traduite au public par M. Tarik EL BILALI, responsable du développement technique pour le Maghreb, qui a conclu la présentation par les résultats concluants des essais conduits au Maroc sur la culture de la tomate.

En plus de leur action sur le mildiou, Cabrio Duo et Orvego agissent aussi sur les maladies de l’alternaria et l’Oidum.