Prévention de la pourriture apicale de la tomate

La pourriture de l’extrémité des fleurs (BER, neusrot) est une malformation physique de l’extrémité des fruits des cultures sous serre qui a de graves conséquences économiques (figure 1). De nombreux facteurs peuvent contribuer à cette perturbation de la croissance, mais une homéostasie calcique affectée joue probablement un rôle majeur, qui peut être causé par un mauvais équilibre nutritionnel potassium/calcium, un apport en eau ou une évaporation insuffisante et/ou des racines et des vaisseaux du xylème structurellement faibles.

Intra Eco Shield contient la plus forte concentration d’acide ortho-silicique disponible dans les plantes, qui est incorporé dans la plante et renforce les tissus, y compris les vaisseaux du xylème, et améliore la gestion de l’eau et du calcium des plantes. Par conséquent, nous avons réalisé une étude expérimentale pratique pour évaluer l’effet de l’Intra Eco Shield sur le développement de la pourriture apicale de la tomate.

Mise en place pratique de l’essai

L’essai a été conçu pour maximiser l’induction de la pourriture apicale par la sélection d’une race de tomate sensible à la pourriture apicale et l’utilisation d’un schéma de nutrition sous-optimal.

Au total, quatre gouttières comprenant chacune 12 plants de tomates de la race San Marzano, Dunne ont été cultivées sous lumière LED et ont été pollinisées manuellement (Figure 2). Les quatre gouttières ont reçu une nutrition sous-optimale comprenant un rapport K:Ca perturbé pour stresser les plantes ; plus 40 ppm d’Intra Hydro pur pendant 6 jours par semaine (24/6) pour garder l’eau d’irrigation propre. Un jour par semaine, les gouttières 2 et 4 ont reçu 500 ml/ha d’Intra Eco Shield, les gouttières 1 et 3 ont reçu une eau d’irrigation identique sans Intra Eco Shield.

Plus de tomates et moins de Blossom End Rot avec Intra Eco Shield

Chaque semaine, le nombre total de tomates et le nombre de tomates atteintes de la pourriture apicale ont été comptés pour une durée totale de trois semaines . La première semaine, des cas accidentels de pourriture apicale ont été observés dans les deux groupes. Au cours des semaines 2 et 3, l’incidence de la pourriture apicale a rapidement augmenté pour atteindre 7 à 8 % dans les témoins non traités, tandis que les plantes avec Intra Eco Shield ne présentaient que 3 à 4 % de cas . Cela correspond à une diminution de 48 à 56 % de la pourriture apicale dans les plantes traitées avec Intra Eco Shield. En outre, le nombre total de 566 tomates des plantes traitées avec Intra Eco Shield était supérieur de 17 % aux 482 tomates des plantes non traitées.

Conclusion

L’application d’un jour par semaine de l’améliorant pour plantes Intra Eco Shield a permis d’obtenir 17 % de tomates en plus et 56 % de moins de pourriture apicale. Cela indique que même dans ces conditions de culture difficiles conçues pour maximiser l’induction de la pourriture apicale, Intra Eco Shield renforce les tissus de la plante et améliore sa gestion de l’eau et son homéostasie du calcium. L’application régulière d’Intra Eco Shield protège la plante entière contre les dommages mécaniques et les situations de stress abiotique comme la sécheresse, la chaleur ou le stress salin.