Fraise/framboise: commencez à lâcher les auxiliaires à temps!

Fraise framboise auxiliaires : une vigilance accrue s’impose pour les producteurs face aux ravageurs estivaux.

Fraise framboise auxiliaires : une menace grandissante sous les climats chauds

Les conditions climatiques actuelles, marquées par des températures élevées et une sécheresse persistante, constituent un terreau fertile pour le développement de certains ravageurs particulièrement nuisibles aux cultures de fraises et de framboises. Cette problématique est d’autant plus prégnante dans des régions comme le Sud de l’Espagne et le Nord du Maroc, où les producteurs se trouvent en première ligne face à ces attaques. Les acariens rouges, redoutables ennemis de ces fruits rouges, prolifèrent dans ces environnements arides, causant des dégâts considérables qui peuvent compromettre significativement les rendements et la qualité des récoltes. Face à cette menace, l’adoption de stratégies de lutte intégrée devient non seulement une option, mais une nécessité pour assurer la pérennité des exploitations.

Julien Mourrut-Salesse, Directeur de l’équipe de spécialistes en gestion durable des cultures chez Biobest, souligne l’importance d’une intervention précoce et ciblée. Il recommande l’introduction de l’acarien prédateur *Phytoseiulus persimilis* comme solution efficace pour le contrôle des acariens rouges. Ce prédateur naturel est particulièrement performant lorsqu’il est déployé dès l’apparition des premiers foyers d’infestation. En effet, *Phytoseiulus persimilis* ne peut se développer et se reproduire qu’en présence de ses proies. Il s’agit donc d’une stratégie de lutte curative qui demande une observation minutieuse des parcelles. “Surveillez attentivement, agissez immédiatement dès que les points d’infestation apparaissent” résume Julien, instaurant ainsi une approche proactive et réactive essentielle pour les producteurs de fraise framboise auxiliaires.

Gestion des thrips et optimisation des lâchers d’auxiliaires pour la Fraise framboise auxiliaires

Les thrips représentent un autre ennemi majeur pour les producteurs de fraises et de framboises. Pour lutter contre ces ravageurs, la recommandation principale de Julien Mourrut-Salesse porte sur l’utilisation de l’*Orius laevigatus*, un insecte auxiliaire prédateur de l’ordre des hémiptères. Cet auxiliaire est reconnu pour son efficacité exceptionnelle dans le contrôle des thrips, se distinguant par sa capacité à cibler à la fois les stades adultes et les populations importantes de thrips. Pour garantir une installation optimale d’*Orius laevigatus* dans la culture, il est conseillé de débuter les lâchers lorsque la température moyenne journalière se maintient au-dessus de 14°C pendant une période de 24 heures. L’alimentation en pollen, disponible naturellement ou via des apports spécifiques, est cruciale pour les *Orius* lorsqu’il y a peu de thrips présents.

Afin de faciliter l’établissement de la population d’*Orius laevigatus*, une stratégie d’alimentation avec le produit NutrimacTM aux points de lâcher est préconisée. Durant la phase d’installation de cet auxiliaire, des lâchers hebdomadaires d’*Amblyseius cucumeris* peuvent être effectués pour assurer une protection immédiate et continue contre les infestations de thrips. Cette approche combinée permet de créer un écosystème plus résilient et de minimiser l’impact des ravageurs sur les cultures de fraise framboise auxiliaires.

L’impact économique : le défi du prix de revient face au prix de vente

Le contexte actuel impose aux producteurs de fruits rouges, qu’il s’agisse de fraises ou de framboises, de naviguer dans un environnement économique de plus en plus complexe. La pression sur les marges est considérable, exacerbée par plusieurs facteurs. D’une part, le coût des intrants agricoles, qu’il s’agisse des solutions de biocontrôle comme les fraise framboise auxiliaires, des fertilisants, de l’eau (de plus en plus rare et chère dans certaines régions), ou encore de l’énergie, ne cesse d’augmenter. Ces dépenses viennent alourdir le prix de revient de chaque kilo de fruit produit. D’autre part, les prix de vente sont souvent soumis à une forte volatilité, influencés par la loi de l’offre et de la demande, les négociations avec la grande distribution, et la concurrence internationale. La balance entre un prix de revient en hausse et un prix de vente potentiellement stagnant ou en baisse crée une tension permanente pour les agriculteurs.

Dans ce cadre, l’investissement dans des solutions de lutte biologique, bien qu’ayant un coût initial, se révèle souvent plus rentable à moyen et long terme. L’utilisation d’auxiliaires pour le contrôle des ravageurs permet de réduire la dépendance aux produits phytosanitaires chimiques, dont les coûts d’application sont également significatifs et dont l’utilisation peut être restreinte par des réglementations de plus en plus strictes. De plus, les auxiliaires contribuent à une production plus saine et qualitative, ce qui peut justifier un prix de vente plus élevé ou assurer une meilleure valorisation sur les marchés. La maîtrise de ces coûts de production est donc un enjeu stratégique majeur pour la viabilité économique des exploitations de fraise framboise auxiliaires.

Les alternatives pour les producteurs

Au-delà des solutions de biocontrôle spécifiques mentionnées, les producteurs de fruits rouges disposent d’une palette d’alternatives pour renforcer la résilience de leurs cultures. L’agroécologie propose des approches holistiques visant à optimiser l’utilisation des ressources naturelles et à minimiser les impacts environnementaux. Cela peut inclure la rotation des cultures, l’utilisation de couverts végétaux pour améliorer la santé des sols et la biodiversité, ainsi que la mise en place de haies et d’aménagements paysagers favorisant l’installation des ennemis naturels des ravageurs. L’irrigation raisonnée, l’optimisation de la fertilisation, et le choix de variétés plus résistantes aux stress climatiques et aux maladies sont également des leviers essentiels. L’adoption de technologies agricoles innovantes, comme les systèmes d’agriculture de précision (capteurs, drones, logiciels d’aide à la décision), permet d’affiner les interventions et de réduire les gaspillages. S’informer sur les politiques agricoles et les aides disponibles auprès des ministères dédiés, comme le Ministère de l’Agriculture en Tunisie, peut également offrir des perspectives de soutien financier et technique.

Dans un contexte de changement climatique et de demande croissante pour des produits agricoles durables, les producteurs doivent continuellement adapter leurs pratiques. Le partage d’expériences et de bonnes pratiques, par le biais de plateformes comme HortiTecNews, est inestimable. Les organisations internationales, telles que l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, jouent un rôle crucial dans la diffusion des connaissances et le soutien aux stratégies de développement agricole durable à l’échelle mondiale. L’avenir de la production de fraise framboise auxiliaires repose sur une combinaison d’innovations technologiques, d’approches écologiques et d’une gestion économique rigoureuse.

FAQ sur la crise actuelle de la Fraise framboise auxiliaires

Pourquoi le prix de la Fraise framboise auxiliaires augmente-t-il ?

Le prix de la fraise framboise auxiliaires, tant pour les solutions de biocontrôle que pour les fruits eux-mêmes, peut augmenter en raison de plusieurs facteurs. Les coûts de production des auxiliaires sont en hausse (recherche, développement, production spécialisée). Parallèlement, les coûts des intrants agricoles (énergie, transport, eau, engrais) augmentent. De plus, des conditions climatiques défavorables peuvent réduire la disponibilité de certains auxiliaires ou endommager les cultures, entraînant une raréfaction de l’offre de fruits et donc une hausse des prix sur le marché.

Quand est le meilleur moment pour introduire les auxiliaires pour la Fraise framboise auxiliaires ?

Le meilleur moment pour introduire les auxiliaires dépend du ravageur ciblé et du produit spécifique. Pour le contrôle des acariens rouges par *Phytoseiulus persimilis*, il faut agir dès les premiers signes d’infestation. Pour les thrips avec *Orius laevigatus*, l’introduction devrait commencer lorsque la température moyenne reste au-dessus de 14°C. Il est crucial de consulter les recommandations spécifiques du fournisseur d’auxiliaires pour une efficacité maximale.

Les auxiliaires sont-ils efficaces contre tous les ravageurs de la fraise et de la framboise ?

Les auxiliaires sont des solutions ciblées. *Phytoseiulus persimilis* est très efficace contre les acariens rouges, tandis qu’*Orius laevigatus* est particulièrement performant contre les thrips. D’autres auxiliaires existent pour lutter contre différents ravageurs. Il est important de bien identifier le ravageur présent dans la culture pour choisir l’auxiliaire le plus approprié. Les conseillers agricoles peuvent aider à faire ce diagnostic.