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« Nous orientons notre production vers une variété de tomate grappe développée pour une culture à long terme. Cela a conduit à la création de Dovizio F1, une tomate cerise qui convient à la transplantation de la fin août jusqu’au printemps, fournissant ainsi les conditions d’une production toute l’année », a déclaré Giovanni Canino, qui est le directeur de Sviluppo Sicilia Sud-Ovest de HM. CLAUSE en Sicile.
« Les avantages concrets de cette variété sont une capacité de rendement sur l’ensemble de la saison 20 % plus élevée que les concurrents. De plus, le fruit conserve sa forme allongée et sinueuse typique tout au long du cycle de production, ainsi que sa taille et ses caractéristiques organoleptiques. La plante est robuste et peut résister aux changements climatiques. Son feuillage assure une bonne aération et il produit des grappes avec un rachis très épais », a déclaré Giovanni Canino.
« «La brillance et la couleur du fruit, la haute résistance au fendage, ainsi que la bonne capacité à résister à l’égrappage, sont d’autres caractéristiques distinctives qui garantissent que la grappe est toujours complète. Le brin du Dovizio F1 facilite la récolte et la mise directement dans des boîtes ou des plateaux, sans manipulation supplémentaire, empêchant la perte ou la dispersion de fruits individuels dans l’emballage », a déclaré le HM. directeur du développement de CLAUSE.
Giuseppe Puglisi, ingénieur commercial de HM. CLAUSE, a parlé de la durabilité de Dovizio F1. « Le Dovizio F1 est très résistant (HR) aux fusarium radicis et à toutes les espèces de Cladosporium, et résistant intermédiaire (IR) aux TYLCV, TSWV et nématodes. Tout cela réduit considérablement l’utilisation de pesticides. Par conséquent, nous avons une variété qui est durable, bon à manger et très productif, offrant ainsi une qualité abordable pour tout le monde ».
Il convient de mentionner le témoignage de la ferme Iabichella, une ferme dans la région de Ragusa dans le sud-est de la Sicile, qui cultive la variété. « Je suis très impressionné non seulement par la productivité, mais aussi par les performances globales de la variété Dovizio F1 date. La facilité de culture, de transformation et de gestion de cette variété de date est maintenant devenue une force de notre entreprise », a déclaré le propriétaire Emanuele Iabichella.
