Citronniers : un virus émergent menace les vergers espagnols et provoque déjà des arrachages à Murcie et Alicante
16 June 2026
Le nouvel ennemi des oliviers : un insecte invasif progresse sur les côtes méditerranéennes
24 June 2026
Le Maroc franchit un nouveau cap sur les marchés internationaux
Le secteur maraîcher marocain poursuit son ascension sur la scène mondiale. Selon les données publiées par Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), le Maroc a exporté pour 2,03 milliards de dollars de légumes frais en 2025, soit une progression de 6,1 % par rapport à l’année précédente. Cette performance permet au Royaume d’intégrer pour la première fois le Top 10 mondial des exportateurs de légumes frais en valeur, en occupant désormais la neuvième position mondiale.
Avec 3,5 % du commerce mondial des légumes frais, le Maroc confirme son statut de puissance agricole exportatrice malgré un contexte marqué par le stress hydrique, la hausse des coûts de production et une concurrence internationale de plus en plus forte.
Une progression portée par la valeur plutôt que par les volumes
L’élément le plus marquant de cette évolution réside dans le décalage entre les volumes exportés et les revenus générés.
En 2025, les exportations marocaines de légumes frais ont atteint 1,293 million de tonnes, soit une baisse de 8,1 % par rapport à l’année précédente. Malgré ce recul, les recettes ont continué à progresser grâce à une forte augmentation de la valeur moyenne des produits exportés. Celle-ci a atteint 1.571 dollars par tonne, en hausse de 15,4 % sur un an.
Cette évolution traduit une transformation progressive du modèle agricole marocain. La compétitivité ne repose plus uniquement sur l’augmentation des volumes produits mais également sur la capacité à proposer des produits à plus forte valeur ajoutée répondant aux exigences des marchés européens et internationaux.
La tomate reste le moteur de la réussite marocaine
Parmi les cultures exportées, la tomate demeure la locomotive incontestable du secteur.
Le Maroc s’est hissé au troisième rang mondial des exportateurs de tomates fraîches, derrière le Mexique et les Pays-Bas. En 2024, les exportations ont atteint environ 767.000 tonnes, générant plus d’un milliard d’euros de recettes annuelles. Le Royaume a désormais dépassé l’Espagne aussi bien en volume qu’en valeur.
Cette performance repose notamment sur :
le développement des cultures sous serre ;
la maîtrise des calendriers de production hivernale ;
l’amélioration continue des stations de conditionnement ;
la proximité logistique avec les marchés européens ;
les investissements réalisés dans les certifications et la traçabilité.
Diversification des exportations maraîchères
Au-delà de la tomate, plusieurs filières connaissent une croissance soutenue.
Les poivrons doux ont enregistré une forte progression de leur valeur à l’export, tandis que les courgettes, concombres, haricots verts et autres légumes primeurs renforcent progressivement leur présence sur les marchés européens.
Cette diversification réduit la dépendance à une seule culture et permet au Maroc de mieux répondre aux besoins des distributeurs européens recherchant une offre régulière tout au long de l’année.
L’Europe demeure le principal débouché
L’Union européenne reste de loin le premier marché pour les légumes marocains.
La France, l’Espagne, le Royaume-Uni, les Pays-Bas et l’Allemagne figurent parmi les principaux importateurs des produits maraîchers marocains. Le Maroc est même devenu le premier fournisseur de fruits et légumes de l’Espagne, renforçant ainsi sa position stratégique au sein de la chaîne d’approvisionnement européenne.
Parallèlement, les exportateurs marocains poursuivent leurs efforts de diversification vers l’Afrique subsaharienne, le Moyen-Orient et certains marchés asiatiques afin de réduire leur dépendance vis-à-vis du marché européen.
Les défis à relever pour conserver cette dynamique
Malgré ces résultats historiques, plusieurs défis demeurent.
La disponibilité de l’eau reste la principale préoccupation pour les producteurs. Les coûts de l’énergie, des intrants et de la main-d’œuvre continuent également d’augmenter, tandis que les exigences environnementales et phytosanitaires des marchés d’exportation se renforcent.
Pour maintenir sa progression, le secteur devra poursuivre ses investissements dans :
l’efficience de l’irrigation ;
les technologies de serre ;
la valorisation des produits ;
l’innovation variétale ;
les certifications internationales.
Une agriculture marocaine qui monte en gamme
L’entrée du Maroc dans le Top 10 mondial des exportateurs de légumes frais marque une étape importante dans l’évolution du secteur agricole national. Plus qu’une simple croissance des volumes, cette performance illustre la capacité du Royaume à créer davantage de valeur à partir de ses productions.
Dans un contexte mondial où la compétitivité se joue de plus en plus sur la qualité, la régularité et la durabilité, l’agriculture marocaine semble désormais engagée dans une stratégie de montée en gamme qui pourrait constituer son principal levier de croissance pour les années à venir.
