Myrtille : la filière mondiale doit privilégier la fidélisation des consommateurs plutôt que les volumes
26 October 2026
Alors que la filière marocaine des fruits rouges consolide sa position sur les marchés internationaux, les producteurs font face à de nouveaux défis : pénurie de main-d’œuvre, hausse des coûts, concurrence croissante…etc. La 7ᵉ Morocco Berry Conference, prévue le 12 novembre à Agadir, sera l’occasion d’examiner ces défis et d’explorer les pistes d’amélioration de la compétitivité de la filière.
Une filière performante, mais sous pression
Le Maroc figure désormais parmi les grands exportateurs mondiaux de fruits rouges. Toutefois, les résultats de la dernière campagne montrent que cette progression n’est pas uniforme.
Selon les données sectorielles publiées en 2026, les exportations de myrtilles fraîches ont atteint 89 236 tonnes, en hausse de 6 %, tandis que celles des framboises ont reculé de 7 %, à 59 149 tonnes. Les exportations de fraises fraîches ont, quant à elles, chuté de 49 %.
Ces évolutions illustrent les défis d’une filière dont la compétitivité ne peut plus reposer uniquement sur l’extension des superficies. La maîtrise des rendements, de la qualité, des coûts de récolte et de l’utilisation de l’eau devient déterminante.
Produire davantage avec moins de main-d’œuvre
C’est précisément autour de cette problématique que Green Smile, en collaboration avec Hortitool Consulting, organise la Morocco Berry Conference 2026, sous le thème « Scaling Berries with Fewer Hands ».
La question est particulièrement sensible pour les producteurs de myrtilles et de framboises, dont la récolte reste largement manuelle. Face aux difficultés de recrutement, plusieurs leviers méritent d’être explorés : variétés facilitant la cueillette, meilleure organisation du travail, outils d’aide à la décision et automatisation de certaines opérations.
Mais ces innovations soulèvent aussi une question économique essentielle : comment améliorer la productivité sans alourdir excessivement les investissements des exploitations ?
Au-delà de la disponibilité des travailleurs, la productivité de la récolte dépend également de nombreux facteurs agronomiques. Le choix variétal, la répartition des périodes de production, le calibre et la fermeté des fruits peuvent influencer directement les performances des équipes de cueillette. Ces paramètres méritent une attention particulière, car une amélioration du rendement par ouvrier peut parfois avoir un impact économique aussi important qu’une augmentation du rendement par hectare.
Un programme tourné vers les défis de demain
Le programme de cette édition s’articule autour de quatre grandes sessions et cinq tables rondes, couvrant les perspectives des marchés internationaux, la santé des cultures, les technologies agricoles et l’innovation.
Parmi les sujets annoncés figurent l’intelligence artificielle appliquée à la prévision des récoltes, l’utilisation des données pour améliorer la protection phytosanitaire, les coûts cachés de la gestion opérationnelle et les innovations génétiques susceptibles d’accroître la productivité.
Des experts internationaux partageront leurs expériences, permettant aux producteurs marocains de confronter leurs pratiques à celles d’autres bassins de production.
La question de l’eau, particulièrement stratégique dans le Souss-Massa, restera également en toile de fond de ces réflexions : améliorer la rentabilité suppose désormais de produire plus efficacement avec des ressources limitées.
Un rendez-vous qui confirme sa dimension internationale
La précédente édition, organisée en novembre 2025 à Agadir, avait réuni plus de 700 participants et près de 70 exposants. Consacrée aux fruits rouges africains, elle avait notamment mis en évidence la montée de nouveaux concurrents et les enjeux du positionnement marocain sur les marchés mondiaux.
Au fil des éditions, la Morocco Berry Conference s’est ainsi affirmée comme un espace de rencontres entre producteurs, chercheurs, fournisseurs de technologies et opérateurs commerciaux.
Dans une filière où les décisions techniques et variétales engagent souvent plusieurs années de production, disposer d’une vision internationale et échanger directement avec les spécialistes représente un véritable intérêt.
La Morocco Berry Conference 2026 intervient donc à un moment charnière : après une phase d’expansion rapide, la filière marocaine doit désormais transformer ses acquis en performances économiques durables.
Informations pratiques : 12 novembre 2026 — Salle des Congrès Les Dunes d’Or, Agadir. Organisation : Green Smile, en collaboration avec Hortitool Consulting.
Programme et inscriptions : https://www.greensmile.ma/fr/morocco-berry-conference-edition-2026/
