Exportation de piments d’Espagne : un record historique en 2025

Introduction

L’exportation de piments d’Espagne a atteint en 2025 un niveau record, confirmant le leadership du pays sur le marché européen. La campagne 2024/2025 a généré 1,76 milliard d’euros, soit une hausse de 84,8 % par rapport à dix ans auparavant, avec un volume de 818,8 millions de kilos et un prix moyen de 2,15 €/kg.

Une saison record pour les revenus

Même si le volume exporté est légèrement inférieur à celui de la campagne précédente, la valeur obtenue est historique. Les données proviennent de Hortoinfo et du service statistique Estacom – ICEX. L’Espagne bénéficie d’une forte demande sur ses principaux marchés, et le prix moyen par kilo atteint des sommets sur certains pays.

Les principaux marchés européens

• Allemagne : 283,6 millions de kilos exportés, pour un total de 643,2 millions d’euros, avec un prix moyen de 2,27 €/kg.
• France : 113,2 millions de kilos, pour 219,1 millions d’euros (1,94 €/kg).
• Royaume-Uni : 106,4 millions de kilos, pour 230,1 millions d’euros (2,16 €/kg).
• Pays-Bas : 75,8 millions de kilos, pour 159,5 millions d’euros (2,11 €/kg).
• Italie : 45,2 millions de kilos, pour 63,2 millions d’euros (1,40 €/kg). L’Allemagne reste le client le plus rentable, représentant plus d’un tiers des exportations totales.

Une filière stratégique pour l’Espagne

Cette hausse des revenus confirme que l’Espagne conserve son avantage compétitif dans le secteur horticole européen. Le pays bénéficie notamment de ses infrastructures de production en serre, particulièrement en Andalousie, et de la forte demande de piments sur le marché allemand. Les exportateurs continuent de renforcer leurs relations avec les principaux importateurs européens, ce qui sécurise la filière et favorise des prix attractifs.

Conclusion

L’exportation de piments d’Espagne en 2025 atteint un record historique en valeur, renforçant la position du pays comme leader européen. Avec des marchés clés comme l’Allemagne, la France et le Royaume-Uni, la filière espagnole montre sa résilience et sa capacité à répondre à une demande européenne croissante.