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Les professionnels des fruits rouges vont se réunir à Agadir le 5 décembre à l’occasion de la Conférence Maroc Berry, sur des thèmes tels que les maladies, la protection des cultures et l’innovation.
La première conférence sur les baies au Maroc, organisée par Green Smile, se tiendra à Agadir le 5 décembre et réunira environ 450 professionnels des baies pour discuter des améliorations à apporter aux techniques de production végétale, aux tendances de la consommation et à l’innovation.
Bien que la conférence explore les quatre principales espèces de fruits rouges- myrtilles, framboises, mûres et fraises – un accent particulier sera mis sur la catégorie des myrtilles, qui reste l’une des cultures les plus difficiles du point de vue technique.
La première session fournira un aperçu sur le marché international des baies, en traçant les tendances de la consommation en Europe, aux États-Unis et en Asie, et identifiera la position du Maroc dans le monde.
Le but de la deuxième session est d’améliorer la compréhension des techniques de production de cultures de pointe, avec des discussions sur les avantages des framboises et des myrtilles en corymbes cultivés sur substrat.
En ce qui concerne les mûres, la session se penchera sur le plus grand défi des producteurs : la manipulation des fruits et la gestion post-récolte.
La troisième session examinera la question de la protection phytosanitaire, en mettant l’accent sur Drosophila suzukii et la cécidomyie du myrtille, ainsi que sur la possibilité de suivre une approche de «zéro résidu de pesticide» pour les fraises marocaines.
La session finale sera consacrée à l’innovation, à l’évaluation de la sélection des myrtilles au Maroc, au potentiel de production biologique et aux progrès logistiques.
Les délégués seront également initiés à Plant Empowerment, une nouvelle approche de la culture sous serre, également connue sous le nom de Next Generation Growing.
« La Conférence Maroc Berry 2019 vous permettra de rencontrer des producteurs et des partenaires de haut niveau qui feront passer votre entreprise au niveau supérieur », a annoncé Green Smile.
Source : http://www.fruitnet.com/
