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Le rapport de l’observatoire des prix et des marchés de l’Andalousie portant sur la semaine 6 de la campagne 2016/2017 révèle la forte baisse des prix de certains légumes parmi les plus cultivés dans les serres, comme la tomate, la courgette ou l’aubergine.
Le Maroc et la Turquie, les deux concurrents directs de l’Espagne dans l’exportation des fruits et légumes vers l’Europe, ont provoqué cette rétraction des contributions. Le Maroc a augmenté de 4% le volume des tomates vendues en Europe par rapport à la même période de la campagne 2015/2016.
La hausse des températures et la disponibilité de la lumière du soleil ont conduit à une augmentation des cultures et principalement la tomate, dont l’augmentation a été de 10% par rapport à la semaine 5. Ce facteur, associé à la réduction de la demande des marchés européens, explique en grande partie les prix obtenus qui ont été de 0,62 € / Kg.
Maroc
A la semaine 6, le contingent pour les tomates marocaines exportées vers l’UE est estimé à 10 195 tonnes, en baisse de 23% par rapport à la semaine précédente. La tomate marocaine introduite dans l’UE sous quota a enregistré dans la période analysée un prix moyen de 119,90 €/100 kg. Au cours des douze premiers jours du mois de février, le Maroc a exporté vers l’UE un total de 19 322 tonnes de tomates, soit 23% de plus que la saison précédente.
Le contingent de courgettes exportés vers l’UE dans la période analysée est quantifiée à 2,453 tonnes, soit 11% de plus que la semaine précédente, mais 7% de moins par rapport à la saison dernière. Le contingent marocain pour les courgettes a enregistrée au cours de la période analysée un prix moyen d’entrée dans l’UE de 108,68 € / 100 kg.
Au cours des douze premiers jours de février, la courgette marocaine exportée sous quota a été de 4 000 tonnes, soit 36% de moins que la saison dernière.
