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La science booste les tomates

De nouvelles percées scientifiques pourraient donner des tomates avec un meilleur gout  et une  plus longue durée de vie. Les scientifiques ont identifié un gène qui code pour une enzyme jouant un rôle déterminant dans le...

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Qui a inventé la tomate cerise?

Dans les années 1960, les tomates cerise étaient presque impossibles à trouver dans les supermarchés. Dans les années 1990, il était difficile d’avoir une salade sans elles. D’une certaine manière, dans quelques décennies, les petites tomates avaient pris...