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En 2021, la quantité de poivron achetée par les États membres de l’UE diminuera de 5,94 % par rapport à l’année précédente, pour atteindre 1 344,95 millions de kilogrammes. Cependant, la baisse des achats n’a pas été la même pour tous les pays producteurs de poivron qui exportent des légumes vers le marché européen. L’année dernière en 2021, les volumes de ventes de poivrons espagnols et hollandais dans l’UE ont diminué par rapport à l’année précédente, tandis qu’une augmentation a été enregistrée en Turquie et au Maroc, selon les données recueillies par Hortoinfo.
L’année dernière, les ventes de poivron espagnol dans l’UE ont diminué de 12,76 % ou 82,74 millions de kilogrammes par rapport à l’année précédente. Les exportations de poivron vers la Grande-Bretagne ont augmenté de 14,75 % à 122,09 millions de kg, compensant partiellement cette baisse.
Malgré cette réduction, l’Espagne reste le pays qui vend le plus de poivron à ses partenaires de l’UE, car les ventes de poivron espagnol à l’UE atteindront 565,8 millions de kilogrammes en 2021, ce qui correspond à 42,07 % de tout le poivron acheté par l’UE. En général, les poivrons espagnols vendus dans l’UE ont reçu 974,23 millions d’euros en 2021, soit 7,55 % de moins qu’en 2020, et le prix moyen était de 1,72 euros/kg, soit 6,17 % de plus qu’en 2020.
Les ventes de poivrons hollandais dans l’UE ont diminué de 2,3 % à 6,63 millions de kg. Au total, elle a livré 281,57 millions de kg d’une valeur de 582,05 millions d’euros aux États membres en 2021 à un prix moyen de 2,07 €/kg, soit 20,34 % plus cher que l’Espagne.
Les ventes de poivron marocain ont été de 135,5 millions de kg, soit une augmentation de 12,45%, soit 15,01 millions de kg de plus que l’année précédente. La valeur du paprika marocain est de 123,01 millions d’euros, avec un prix moyen de 0,91 euros/kg.
Parmi les pays fournisseurs de poivron à l’UE, la Turquie se classe au quatrième rang avec 106,87 millions de kg, en hausse de 18,11 % d’une année sur l’autre, avec une valeur de 124,61 millions d’euros et un prix moyen de 1,17 €/kg.
