Framboise : Trois nouvelles variétés au Chili avec un grand potentiel

Santa Teresa, Santa Catalina et Santa Clara sont les trois nouvelles variétés de framboises chiliennes qui ont été développées par  “Technology Consortium Fruit“ et la Faculté d’Agronomie de la Pontificia Universidad Catolica de Chili. Les variétés sont inscrites au Service de l’agriculture et de l’élevage (SAG), et une licence en Espagne et au Portugal, qui assure leur commercialisation étant donné le grand intérêt que les producteurs et les exportateurs au Chili et à l’étranger ont montré à les acquérir.

«Nos variétés de framboises sont en forte demande parce que les gens qui les ont plantées ont eu des expériences positives. Jusqu’à présent, nous avons vendu 100.000 plants des trois variétés aux producteurs de la V, VII et VIII régions du Chili”, a déclaré Sergio Maureira, directeur général du Technology Consortium Fruit.

 Maureira a ajouté: «Étant donné les bons résultats que les variétés ont montré dans les zones où elles ont été plantées, nous avons déjà 300.000 commandes pour les plantes pour la saison prochaine. Ceci est très positif, car il confirme l’excellent travail accompli par le Dr Marina Gambardella et son équipe, et il va nous permettre de continuer à travailler et innover pour le secteur “.

Résultats du champ

Selon Sergio Maureira, dix producteurs ont acheté environ 100.000 plants de ces trois nouvelles variétés de framboises à ce jour. L’un d’eux est Sims allemand, le directeur général de Agricola y Fruticola Quihua. Sims a actuellement une plantation de 4 hectares de trois variétés; Cependant, étant donné les bons résultats qu’il a eus, il prévoit de planter 15 hectares supplémentaires et prévoit de cultiver 40 hectares à l’avenir.

«Nous avons produit des framboises pendant 24 ans en utilisant d’anciennes  variétés. Il était nécessaire de les changer en toute urgence. Nous étions en train d’apporter une variété des États-Unis et a décidé d’abandonner ce projet et aller pour les variétés du Consortium et l’Université catholique. Nous avons voulu leur donner l’occasion de voir si elles étaient aussi bonnes qu’ils ont dit. Après plantation nous avons obtenu de très bons résultats », a déclaré Sims allemands.

En ce qui concerne les résultats, le professionnel a déclaré: «Nous avons commencé la plantation en novembre l’année dernière et dans la première saison, nous avons produit près de 4.000 kilos par hectare de chaque variété, maintenant ils produisent encore plus de fruits. Actuellement, nous sommes sur le point de faire une pause. Ainsi, nous ne pouvons que spéculer. En moyenne, chaque fruit pèse environ 7 à 7,5 grammes, une augmentation énorme si on le compare avec les 1 à 1,5 grammes qu’un fruit de framboise classique pèse. En outre, les rendements des processus IQF étaient tout à fait acceptables pour un si grand fruit. Donc, tout est très, très bon “, a-t-il dit.

Quihua se concentre principalement sur le marché de framboises congelées, de sorte que les plantations ont été cultivées afin qu’elles puissent être récoltées par des machines. “Nous avons fait des expériences, la recherche de différents systèmes de conduite de machines d’exploitation, et les trois systèmes d’entraînement très bien réalisées. Les trois variétés tombent de leurs pédoncules très bien, sans avoir à faire des efforts supplémentaires,” at-il déclaré.

«Notre entreprise est dédiée à la production biologique. Nous sommes impliqués dans tout le processus de production et d’exportation. Notre principal marché est aux États-Unis, mais nous envoyons également quelques volumes au Canada, à l’Australie, et à l’Europe “, a déclaré le représentant.

Projections

“Les trois variétés réagissent bien, mais malgré les bons résultats, nous croyons qu’il est nécessaire de les tester pour une autre saison, parce que nous avons planté nos fruits en retard et nous avons commencé à avoir  des fruits très tard. Ainsi, nous allons encore faire plus d’évaluations pour voir si nous gardons les trois variétés ou seulement une ou deux d’entre elles “, a déclaré l’exécutif.

Cependant, Sims a dit, qu’ils voulaient cultiver encore 15 hectares de ces nouvelles variétés la saison prochaine. “Nous pensons à la plantation d’un champ entier ou un peu plus de 40 hectares dans le futur. Maintenant, nous allons augmenter notre zone expérimentale, où nous avons planté les nouvelles variétés de framboises, de 15 hectares. Notre objectif est d’avoir une production qui est plus industrialisée, donc nous pouvons extrapoler nos résultats à des projets plus importants “.

“Je pense que ces nouvelles variétés sont un énorme progrès pour le secteur, car elles sont savoureuses, plus résistantes, ont une meilleure durée de vie en post-récolte, et s’enlèvent facilement de leur pédoncule. Dans l’ensemble, elles ont un très bon fruit. Sans aucun doute, c’est une amélioration génétique importante», a déclaré German