Framboise : augmentation des prix et des exportations espagnols

En Espagne, Les exportations de framboise ont considérablement augmenté cette saison, atteignant 20 009 tonnes par rapport à 15 539 tonnes enregistrées la campagne précédente; soit une augmentation de 29%. 

Ce fruit est l’un de ceux utilisés par les producteurs à Huelva (Sud d’Espagne) pour diversifier la production des fruits rouges, étant donné que les fraises semblent avoir atteint leur plein potentiel à environ 6500 hectares.

La valeur de ces exportations entre le mois de décembre et celui de mai de cette année a également augmenté, en hausse de 21% par rapport à la saison précédente, selon les données enregistrées par l’observatoire des prix et des marchés du Conseil de l’Agriculture, de la Pèche et du Développement rural du gouvernement de l’Andalousie.

Pour l’instant, il semble que les marchés européens réagissent favorablement à cette augmentation des exportations; cependant, il est également à noter que le prix unitaire moyen du produit sur les marchés de l’UE a chuté de 6% cette année. Alors que la moyenne de la saison dernière était de 7,79 euros le  kilo, elle est de 7,32 euros le kilo cette année.

Le prix unitaire moyen dans les marchés hors Europe a également été réduit de 5% pour passer de 9,5 euros le kilo en 2014 à 9,03 euros le kilo en 2015.

La valeur des exportations quant à elle a augmenté de 147,8 millions euros cette campagne, par rapport à 122,2 millions enregistrés au cours de la saison précédente.

Á noter que 96% des exportations des framboises de l’Andalousie sont expédiées vers les marchés européens.

Analyse par mois

L’analyse de l’évolution des exportations de framboises par mois vers les pays de l’UE révèle des différences importantes entre cette campagne et la campagne précédente, surtout au cours du mois de mai. En 2015, il y a eu une reprise des ventes de janvier à avril; cependant, en 2014 la tendance à la hausse a continué jusqu’au mois de mai.