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Pendant le Ramadan, Field Produce Marketing aperçoit une augmentation de la demande pour les dattes de la variété Medjoul. « La demande augmente sur le marché local de plus de 100 %. L’augmentation des exportations est plus faible, environ 10 à 15 pourcent, » dit AviDagul.
« Nos plus grands marchés d’exportation sont les Pays-Bas, l’Espagne, la France, l’Italie et l’Allemagne. Toutefois, pendant le mois de Ramadan, la Turquie achète aussi beaucoup de dattes Medjoul, c’est un client important pendant ce mois-ci. Les Pays-Bas réexportent généralement nos dattes vers d’autres pays. »
Maroc
Le Maroc est en train de réaliser beaucoup de nouvelles plantations. « Au début du XXe siècle, les dattiers ont été touchés par les maladies, et par conséquence, ils ont été toutes arrachés. Un important programme de plantation de nouvelles superficies est maintenu. Le Maroc exporte les dattes Medjoul vers la France, mais avec une qualité qui n’est pas aussi bonne. Néanmoins, je pense qu’il va être un concurrent important à l’avenir », annonce Avi
La qualité des dattes Medjoul en provenance d’Israël est très bonne. « Nous produisons des dattes de très haute qualité. La récolte de cette année s’annonce très bonne, et la quantité est aussi bonne. Le précoce Medjoul sera récolté en mi-août. Les prix sont bons, même sur le marché européen, malgré le désavantageux taux de change. D’ailleurs, l’Euro a chuté d’environ 12 pourcent par rapport au shekel israélien. Et il a chuté de plus de 20 à 25 pourcent depuis 2015. C’est vraiment dramatique. »
L’avenir
« La variété Medjoul est la seule, que nous allons renforcer. Nous espérons atteindre une production d’environ 50 000 tonnes en 5 ans. Nous avons actuellement une production de 38 000 tonnes. Par rapport aux autres types de dates dans le monde, c’est une petite production. Je crois que la concurrence sera rude à l’avenir, mais ça va être environ cinq ou six ans avant que la compétition du Maroc ne commence à poser problème. Je vois encore un bel avenir pour le Medjoul. »
« Nous allons travailler sur l’ouverture de nouveaux marchés à l’avenir, pour l’augmentation de la production, notamment en Amérique du Sud et en Asie, » a déclaré Avi. L’Inde, la Chine et le Japon ne consomment pas de dates maintenant, donc il y a un peu de potentiel. « L’Amérique du nord est également un bon marché, bien qu’ils obtiennent leurs dates premium en provenance de la Californie. Ils préfèrent nos dates de seconde qualité avec des prix plus bas. »
