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Les prévisions pour la saison de récolte des agrumes 2018/2019 – qui a débuté il y a quelques semaines seulement et durera jusqu’en mai ou juin – situent la production à environ 7 292 692 tonnes, soit une augmentation de 14,2 % par rapport à l’année précédente, selon les données relatives à la capacité des communautés autonomes et les progrès du Ministère de l’agriculture, des pêches et de l’alimentation.
La région de Valence, l’Andalousie et la région de Murcie continueront à dominer la production espagnole d’agrumes, en fonction des capacités des différentes communautés autonomes. En ce sens, avec une prévision de 3 894 543 tonnes, Valence est l’unes des principales responsables de l’augmentation générale prévue, grâce à une augmentation de la production d’environ 23 % par rapport à la saison précédente. Pour leur part, l’Andalousie et la Région de Murcie ont révélé des chiffres proches de 2 212 016 et 963 375 tonnes respectivement.
La région de Valence, l’Andalousie et la Région de Murcie continueront à diriger la production d’agrumes espagnole, en fonction des capacités des différentes communautés autonomes.
Ces données, qui montrent le leadership de l’Espagne dans la production d’agrumes, ont pour conséquence une augmentation de l’envoi d’agrumes destiné à l’industrie du jus et du nectar. Chaque année, environ 25 % sont destinés à l’industrie de transformation, tandis que les 75 % restants sont destinés à la commercialisation fraîche.
Les oranges et les petits agrumes représenteront la majeure partie de la production totale d’agrumes cette saison (83,4 %). Derrière eux se trouvent le citron (15,2 %), le pamplemousse (1,1 %) et, dans une moindre mesure, d’autres agrumes (0,3 %). Le citron (19,4 %) et les petits agrumes (18,5 %) seront les agrumes qui connaîtront une croissance supérieure à celle de la saison dernière.
L’Espagne, également leader dans le secteur des jus et nectars
L’Espagne est en tête des exportations de jus et de nectars de l’Union européenne avec un total de 775 672 tonnes en 2017, représentant une valeur de 730,63 millions d’euros, selon les données du ministère de l’Industrie, du Commerce et du Tourisme.
Par saveur, le jus d’orange reste en tête des exportations avec un chiffre d’affaires de 210,47 millions d’euros l’an dernier. Les autres jus d’agrumes occupent la troisième place en 2017 avec un chiffre d’affaires de 110 millions d’euros. La France, l’Allemagne, le Royaume-Uni et le Portugal restent les principales destinations des jus et nectars espagnols.
« L’offre de jus d’orange dans notre pays est très large. Sur les rayons, les consommateurs peuvent trouver des jus avec pulpe, sans pulpe, conditionnés en tetra ou PET. Mais il existe aussi des produits destinés à tous les modes de consommation, présentés sous différents formats adaptés aux habitudes de la société actuelle », explique le secrétaire général de l’Association espagnole des fabricants de jus (Asozumos), Alfonso Mena.
Source : revistaaral.com
