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Le magnésium est très important dans la plupart des fonctions vitales des plantes. La chlorophylle, pigment vert de la plante, est riche en magnésium. Ce dernier participe à la formation et à la mise en réserve des sucres, hydrates de carbone et vitamines.
Le magnésium dans le sol :
La fraction bio disponible du magnésium dans les sols est sous forme du cation Mg++ présent dans la solution du sol ou adsorbé sur la capacité d’échange (CEC) avec le calcium Ca++, le potassium K+ et l’ammonium NH4+.
Idéalement, il faut autant de Mg++ que de K+ sur la CEC afin d’éviter tout antagonisme entre ces deux éléments. Cet équilibre, traduit en masse molaire, correspond à un ratio K2O échangeable/ MgO échangeable voisin de 2.
Le magnésium est plus facilement lessivé que le potassium car il est moins bien retenu par les argiles.
En sols légers la disponibilité du magnésium est limitée du fait du lessivage.
En sols calcaires et particulièrement sur craie, la concurrence des cations Ca++ réduit aussi l’offre du sol en magnésium.
Effets du magnésium aux stades de croissance
| Stade | Effets du magnésium |
| Nouaison | Favorise une forte croissance continue |
| Développement et maturation des fruits | Maintient le développement, la taille et la santé des fruits |
Carences en magnésium chez les agrumes
Les feuilles touchées par une carence en magnésium sont atteintes de chlorose interveinale apicale et marginale, tandis que la base de la feuille reste verte. Ces symptômes se manifestent plus fréquemment pour les variétés dont les fruits produisent un nombre important de pépins, ce qui nécessite une nutrition plus riche en magnésium, ou lorsque de la chaux calcique, plutôt que de la chaux dolomitique riche en magnésium, a été utilisée pour corriger le pH du sol. Les carences surviennent davantage sur les sols acides et érodés, naturellement pauvres en magnésium. L’absorption peut également être limitée dans les sols calcaires qui contiennent des taux élevés de calcium libre.
Lorsque les carences sont récurrentes, des applications au sol et/ou des pulvérisations foliaires d’engrais magnésien corrigent efficacement les problèmes et doivent faire partie intégrante du programme nutritionnel.
Magnésium et rendement
Les applications de magnésium sont connues pour accroître le rendement, comme le montrent les essais réalisés en Égypte sur les oranges Navel.
Magnésium et teneur en jus
Les hausses de rendement sont largement attribuables à l’augmentation du poids des fruits. Toutefois, une utilisation optimale de magnésium accroît également leur teneur en jus.
