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Le magnésium est très important dans la plupart des fonctions vitales des plantes. La chlorophylle, pigment vert de la plante, est riche en magnésium. Ce dernier participe à la formation et à la mise en réserve des sucres, hydrates de carbone et vitamines.
Le magnésium dans le sol :
La fraction biodisponible du magnésium dans les sols est sous forme du cation Mg++ présent dans la solution du sol ou adsorbé sur la capacité d’échange (CEC) avec le calcium Ca++, le potassium K+ et l’ammonium NH4+.
Idéalement, il faut autant de Mg++ que de K+ sur la CEC afin d’éviter tout antagonisme entre ces deux éléments. Cet équilibre, traduit en masse molaire, correspond à un ratio K2O échangeable/ MgO échangeable voisin de 2.
Le magnésium est plus facilement lessivé que le potassium car il est moins bien retenu par les argiles.
En sols légers la disponibilité du magnésium est limitée du fait du lessivage.
En sols calcaires et particulièrement sur craie, la concurrence des cations Ca++ réduit aussi l’offre du sol en magnésium.
Déficience :
- Carence naturelle :
Sols pauvres en magnésium. Utiliser du sulfate de magnésium en fumure de fond et/ou dans le goutte à goutte.
- Carence induite :
– chaulage excessif et forte proportion de calcaire actif ;
– pH faible ;
– irrigation excessive et forte humidité du sol. Drainage insuffisant ;
– sécheresse ;
– températures basses ;
– excès de potasse.
Symptômes de carences :
La carence en magnésium se rencontre généralement dans les terres qui ont subi un grand lessivage, notamment dans les sables côtiers.
Sur les feuilles, le limbe commence à se décolorer par les bords puis par le sommet et devient jaune bronzé ainsi la chlorophylle ne se maintient que sous forme d’un triangle situé à la base du limbe ; ce sont généralement les feuilles âgées qui montrent cette décoloration. La carence en magnésium ne semble pas affecter les fruits mais on estime qu’elle réduit la récolte et occasionne l’alternance.
Correction :
Pour éviter une telle carence, on doit :
– bien travailler le sol ;
– éviter les sols lourds et à forte teneur en calcaire actifs ;
– programme de fertilisation adéquat surtout bien équilibré la potasse, le calcium et le magnésium.
Les feuilles décolorées ne peuvent pas revenir a l’état initial pour cela il faut pratiquer des traitements préventifs au début. En sol neutre ou acide il faut apporter 2 à 3 kg de sulfate de magnésium par arbre pour éviter le problème de carence, et si le sol est sujet a un lessivage intense il faut utiliser des composés magnésiens en mélange avec les engrais courants ou encore un apport de dolomite.
En terrain calcaire, ces traitements ne donnent pas de résultats donc on doit utiliser les pulvérisations foliaires avec le nitrate de magnésium.
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