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tomate, génétique, Recherche, résistance, Gout, Saveur

Comment sera la tomate du futur?

Chaque année, plus de 211 millions de tonnes de tomates sont produites dans le monde entier. Ceci ne représente que la quantité qui est destinée à la consommation en  frais sans compter tout ce qui est destiné...

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Les tomates peuvent être plus savoureuses !

Si vous avez déjà comparé des tomates à la ferme avec celles qui sont vendues dans les supermarchés vous pouvaient facilement dire qu’il ne s’agit pas du même produit. Cependant, selon les scientifiques, en modifiant légèrement...