Étiqueté : orange

carotte, couleur

A l’origine la carotte était blanche !

Les carottes que l’on trouve sur les étalages, longues et orangées, doivent leur couleur à la présence de carotène. Il n’en a pourtant pas toujours été ainsi ; quelle est l’origine de la jolie couleur de cette...

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“Une bonne demande pour la Maroc Late”

Van Walderveen, une société hollandaise d’importation et d’exportation des fruits et légumes, a commencé il y a quelques annéesavec un petit essai d’importation des agrumes en provenance du Maroc. Actuellement ce grossiste importe chaque année, en...