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Le Maroc exporte environ 6 000 tonnes de menthe par an

La production annuelle s’élève à 70 000 tonnes. Lbrouj, Elabdi et Mlaqqem sont les variétés les plus demandées par le consommateur. La menthe fraîche, ingrédient incontournable pour faire le traditionnel thé vert, s’exporte bien. D’après les...