Étiqueté : maladie

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MIND : un nouveau régime contre Alzheimer ?

Le régime MIND, acronyme pour Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delayest un hybride entre un régime méditerranéen et un régime DASH (Dietary Approches to Stop Hypertension). Ces deux régimes réduisent le risque de maladies cardiovasculaires (hypertension,crise cardiaque ou AVC) mais aussi celui de démences, d’où l’idée...

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La tomate : une vraie source d’antioxydants

La tomate est considérée à la fois comme un fruit qu’un légume et fait partie intégrante de la cuisine dans le monde entier, en particulier dans la région méditerranéenne.La consommation quotidienne de tomate donne un coup...