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Une installation pilote capable de convertir les déchets toxiques de l’huile d’olive en chaleur et en électricité a été construite dans une exploitation oléicole en Andalousie. L’installation, établie dans le cadre du projet BIOGAS2PEM-FC à financement européen, s’est...
La Tunisie attend en cette année 2014, une production d’huile d’olive record de 265 à 285.000 tonnes, soit quatre fois plus qu’en 2013 (70.000T). « La récolte d’huile d’olive sera aussi de très bonne qualité » grâce aux...
La consommation régulière de l’huile d’olive peut améliorer la santé cardiaque, même chez ceux qui ne suivent pas un régime alimentaire méditerranéen, selon une nouvelle étude européenne publiée le 19 Novembre 2014 sur la revue “American Journal...
Le prix de l’huile d’olive risque de flamber après un échec généralisé de la récolte annuelle dans une grande partie de l’Italie. Un été humide combiné avec le fléau de la mouche des fruits a causé...
Espagne, Italie et Grèce ce sont les trois grands noms des pays auxquels vous pourriez penser quand il s’agit de l’huile d’olive. Pourtant, les ambitions des gouvernements du Maroc et de l’Argentine sont atteintes, les grands...
Une alternative à l’utilisation et le recyclage des sous-produits de l’industrie d’olive. Des chercheurs de l’Institut andalou de la recherche agricole et de la formation, (FIPA), ont montré que l’utilisation d’engrais organique à base du tourteau...
