La saison des myrtilles espagnoles commence
Au cours de la deuxième semaine de janvier, Angus Soft Fruits Europe a reçu sa première livraison de myrtilles espagnoles – la récolte commence normalement fin janvier. L’entreprise écossaise ASF fournit des petits fruits aux supermarchés britanniques depuis 1994 et travaille avec des producteurs du monde entier.
Edward van den Eijnden a eu la chance d’ouvrir une succursale aux Pays-Bas en 2015, et il a un bon début: « J’ai tout fait tout seul dans les premières années, mais nous avons maintenant une équipe enthousiaste qui travaille depuis Ridderkerk. J’en suis fier. »
Chili
La semaine dernière, les premiers fruits de myrtilles sont arrivés à Angus par conteneur. « Ce n’était pas la première fois cette année; plus tôt, les fruits ont été transportées par avion. Nous attendons de gros volumes du Chili dans les prochaines semaines. Cela n’affectera probablement pas beaucoup les prix. La production totale au Chili est inférieure de 10 pour cent à la normale. La demande est bonne. »
Espagne
La société a été la première à recevoir des myrtilles espagnoles: « La semaine dernière, nous avons reçu les premières palettes de myrtilles espagnoles. La qualité est nettement meilleure que celle des produits chiliens. Ceci est principalement dû au temps de transport plus court. Plus tard, nous aurons également des myrtilles biologiques disponibles. »
Marché mondial
« Parce que l’Asie devient un acheteur de plus en plus important, la division du marché change. La production continue de croître à l’échelle mondiale et je pense que la demande continuera d’augmenter. La concurrence est dure. Nous devons être distinctifs dans la qualité, le service et le prix pour devenir un acteur fiable pour les acheteurs finaux. En plus du facteur de bonne volonté, bien sûr, conclut Edward.
