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Début précoce pour les fraises espagnoles

Des températures douces et un manque de précipitations signifient que les fruits atteindront les rayons des supermarchés plus tôt cette saison. Selon les producteurs de Huelva, un démarrage précoce de...

Les capteurs de spores, ça marche!

NAPIERVILLE — Yvon Van Winden a effectué 18 applications de fongicides dans ses champs d’oignons en 2009. La saison passée, il n’en a fait que huit sur ses 345 acres d’oignons et...

Italie: enrobages innovants des fruits comestibles

Des enrobages organiques comestibles innovants fabriqués à partir des déchets issus de la production agroalimentaire afin de maintenir des valeurs nutritionnelles inchangées plus longtemps sans affecter la saveur.  Ce nouveau...