Les premières noix biologiques célébrées au festival d’Asni

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La 11ème édition du festival annuel du noyer a été célébrée vendredi 12 juin à Asni, Commune rurale relevant de la province d’Al-Haouz (région de Marrakech).

Durant trois jours, ce petit village situé dans les montagnes du Haut Atlas a vu une quarantaine de femmes exposer d’importantes quantités de noix organiques traitées pour l’alimentation, la production d’huiles organiques et de cosmétiques.

Selon la High Atlas Foundation, qui participe au festival du noyer, plus de 6 tonnes de noix biologiques a été transformé et 600 litres d’huile de noix organique ont été produits à ce jour.

L’unité de transformation, créée par le ministère de l’Agriculture et la HAF et cogérée par la coopérative Idram, est la première usine dédiée à cette activité au Maroc. Les produits sont vendus sur le marché local et à l’international. Cela permet à cette commune de soutenir l’éducation, des projets sur l’eau, les femmes ainsi que les jeunes.

Source : yabiladi.com

 

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1 réponse

  1. Jean-Noël BAFFERT dit :

    Bonjour,
    Pouvez-vous m communiquer les coordonnées des coopératives de femmes du Haut Atlas, celles d’Idram en particulier.
    Je souhaite promotionner et vendre les produits de ces coopératives, au sein de notre réseau le RIAM.

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