Espagne: Les températures élevées accélèrent la campagne de la fraise

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Les températures élevées enregistrées dans la province de Huelva (Espagne) pendant les mois de novembre et décembre ont accéléré la maturation des fraises et ont avancé le début de la campagne 2015/2016. Les premiers fruits  ont coïncidé avec la période de Noël.

Le président de l’Association des producteurs et exportateurs de fraises de Huelva (Freshuelva), Alberto Garrocho, a expliqué que les températures enregistrées au mois de novembre ont été semblables à celles du mois de mars, et celles du mois de décembre à celles enregistrées habituellement au mois de  février; par conséquent, la récolte a eu lieu un mois avant la date habituelle.

Dans ce sens, il a expliqué que la campagne a commencé dans, pratiquement, toutes les zones de production de la province, avec les variétés précoces Fortuna, Splendor, Primoris ou San Andreas bien que les volumes sont encore faibles.

Garrocho a ajouté que les conditions climatiques actuelles permettent d’avoir une qualité et un goût optimaux, qui, en association avec la précocité des fruits, rend les produits très  concurrentiels.

Par conséquent, le président de Freshuelva a décrit ce démarrage précoce de la campagne comme positive, car il permettra au secteur d’avoir un bon départ.

Au cours de la campagne 2015/2016, 5860 hectares de fraises ont été plantés, soit 8,73% de moins que lors de la campagne précédente. En revanche, le nombre d’hectares plantés avec d’autres fruits rouges, comme les framboises, les mûres et les myrtilles, a enregistré une augmentation de 25%, avec un total de 1815, 130 et 1953 hectares, respectivement. La superficie totale consacrée aux fruits rouges à Huelva est de l’ordre de 9 658 hectares. 

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